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天勺 ② [その他]

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本サイトはこちら。 EVA-CHIN.com <高級ホテル宿泊記と壁紙写真集>



先日ご紹介した博多の鮨屋・「天勺」。
櫛田神社近くにある開放的なカウンターが特徴のお店です。
キャナルシティにも近いので、ランチでちょっと贅沢したい時におススメですよ。
今回は先日の続きです。

01_09_top2.jpg
すぐ横に那珂川が流れます。

01_20_top2.jpg
茶碗蒸しも付いておりました。
熱々で奥深い味です。

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穴子
これがまた旨い!握りですが穴子が熱々なんですよ。
直前に炙るのかも知れませんが、握る方も大変だな。

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ウニ
EVA-CHINの大好きな食材。潮の香りって言うのかなぁ。好きです。

01_20_top4.jpg
サバ
本当はイクラを出そうとしたみたいですが、ちょっと変えてもらいました。
正解!

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前編でご紹介した車エビの頭と尾は、揚げて登場です。
呑み助には嬉しい逸品です。

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巻物
マグロです。あっという間に食べちゃいますね。

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漬物の置き方もセンスあるなぁ。

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お鮨屋さんのお味噌汁は一際美味しいですよね。幸せ!

01_20_top9.jpg
最後に柚子のシャーベットが出てきました。

如何でしたでしょうか。
夜に訪れるのは少し勇気が入りますが、ランチは気軽に楽しめますよ。
是非、参考にして下さいね。

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また、本サイトである「EVA-CHIN.com」では高級ホテルの宿泊記を公開しています。
詳しくは・・・

EVA-CHIN.com <高級ホテル宿泊記と壁紙写真集>



をご覧くださいね。


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更新情報 2017.01.14 EVA-CHIN.com [本サイト更新情報]

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どうも。EVA-CHINです。
素敵な週末を楽しまれてますでしょうか。
寒いですねぇ。
日本海側中心の大雪も大変だと思いますが、晴れてても風が冷たいです。
暖房も無く北側にあるEVA-CHINの部屋の寒さも最強クラスですよ。
しかも冬になると何故かパソコンの起動が遅くなるのよね。
ネットに繋がるまで15分、スムーズに文字入力が出来るまではもっと掛かります。
確かに自作のパソコンなんだけど・・・
昨年、マザーやCPU、メモリ、グラボ、電源まで新しくしたのになぁ。
交換しなかったHDDが要因なのかしら。

さて本日、本サイトの EVA-CHIN.com を更新しました。
今回も今週の壁紙ですが Vol.681 となり、公開した壁紙はこちらです。

01_14_top1.jpg

今回も博多にある WITH THE STYLE FUKUOKA です。
雰囲気の良いお部屋は絵になる写真が多く撮れるのよね。
手前に写るピッツァはルームサービスで頼んだものです。

01_14_top2.jpg

マルゲリータも本格的ですね。
お部屋にはビールなどのアルコールがいっぱい用意されているので、お部屋で寛ぎながら過ごししたい時は最適ですよ。
是非、EVA-CHIN.com にお越し頂き、あなたのパソコンのデスクトップに飾ってくださいね。

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天勺 ① [その他]

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食べる事が大好きなEVA-CHINは、旅をしたら食事は厳選したいもの。
毎度悩むのが博多なのですが、久しぶりにちょっと開拓してみました。
おススメなお店だったので、ブログで紹介しちゃいます。

場所は櫛田神社の直ぐ近くで、中洲川端駅から商店街を通り5分位ですかね。
お店の入口は目立たないので、初めての際は注意が必要です。

01_09_top1.jpg

店名は「天勺」。お鮨屋さんです。
ランチを狙い福岡空港から直接向かいました。
ただ飛行機の時間の関係で頑張っても13時にお店着でした。
昼は14時までなので今回は時間が少なく、選べるメニューが限られます。

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大きな窓を持つカウンターは、自然光がいっぱいです。

01_09_top3.jpg
天井を見上げると、メッチャ高!

で、今回選びましたのは天勺握りセットで4000円です。
時間があれば寿司会席を選べたのかな。

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ビールを注文して、早速、宴です。

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中トロ。
カウンター席ならではの贅沢ですな。

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車エビです。
頭と尾は外されているので、食べやすいですね。

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烏賊
最初から味が付いてます。酢橘塩と言うのかなぁ。大好きな味ですね。

続きは次回でね。

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