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ATAMI せかいえ 朝食です [高級旅館]

高級ホテルのご予約は「一休.com」が承ります
本サイトはこちら。 EVA-CHIN.com <高級ホテル宿泊記と壁紙写真集>



静岡県熱海市にある「ATAMI せかいえ」。
2015年4月にオープンした客室数12室のラグジュアリー旅館で、先日は3回目宿泊時の夕食をご紹介しました。
折角ですので、3回目宿泊時の朝食もご紹介しましょう。
もちろんEVA-CHINが宿泊した時点のメニューですので、予めご了承下さいね。

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サラダです。相変わらず、ドレッシングが美味しいのよね。

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夏はおぼろ豆腐になります。

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料理の詳細はまたサイトのアップ時にご紹介します。

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鯵と蒲鉾は定番ですね。

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ご飯は土鍋で炊き立てを頂きます。
お焦げの好きな方は、ちょっと付いてましたよ。

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お味噌汁です。
野菜がいっぱい入ってます。

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デザート。

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和食でも最後にコーヒーが出るのは嬉しいですね。

朝食は全体的に2回目宿泊時と構成は似ています。
お部屋に戻った後でもチェックアウトまで時間があるので、また温泉を楽しみますか。

あこがれの旅館に宿泊してみませんか。

「ATAMI せかいえ」の宿泊プラン・ご予約はこちら

一緒にビールを楽しみましょうよ!

エビスビールのご注文はこちら

このドレッシングは EVA-CHIN のオススメです。
WITH THE STYLE FUKUOKA で知ったのよね。

九州野菜DRESSING ゆず & 青唐辛子

ホテルの味をご家庭で楽しめるお取り寄せグルメ。

リーガロイヤルホテル ・ グルメストアはこちらです。



また、本サイトである「EVA-CHIN.com」では高級ホテルの宿泊記を公開しています。
詳しくは・・・

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ATAMI せかいえ 夕食④ 皐月 [高級旅館]

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静岡県熱海市にある「ATAMI せかいえ」。
2015年4月にオープンした客室数12室のラグジュアリー旅館で、先日は3回目宿泊時の夕食その3をご紹介しました。
今回は続きで、強肴です。

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強肴・黒毛和牛鍋 新玉葱 黄韮 クレソン
これに合わせるのが・・

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胡麻たれ です。やっぱり深みがありますねぇ。

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食事
土鍋でやってきます。蓋を開けると・・

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新潟こしひかり茗荷ご飯釜炊き!
ちょっと減っているのは、2杯目の時に撮影したからですよ。
これに合わせるのが・・

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小柱とたんぽぽの掻き揚げ・玉子醤油漬け・海苔・山椒・香の物盛り合わせ
自分で好きにアレンジします。

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もちろんお味噌汁もあります。

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デザートは豆腐ムース・新生姜カラメル・フルーツトマト・バニラアイス
オシャレな組み合わせですね。
最後に和菓子もあるんですよ。

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甘味
この中から好きな練り切りを選びます。

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抹茶もありますよ。

満足する夕食でした。
お部屋に戻ったらもちろん・・・

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客室の露天風呂で寛ぎの時間です。
翌朝の朝食も楽しみだな。

あこがれの旅館に宿泊してみませんか。

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ATAMI せかいえ 夕食③ 皐月 [高級旅館]

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静岡県熱海市にある「ATAMI せかいえ」。
2015年4月にオープンした客室数12室のラグジュアリー旅館で、先日は3回目宿泊時の夕食その2をご紹介しました。
今回は続きで、組肴です。

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色々な料理が小皿に乗ってきます。(写真は2人分です)

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キャベツのすり流し

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水雲酢 針長芋昆布〆 ホタテ

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鴨諸味燻製 丸茄子 葱ソース

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金目花山椒焼き

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鯛の子木の芽味噌 独活 共地じゅれ

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白ずいきと金時草白和え

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鱒寿司

色々ありますね。
まだまだ続きますよ。
色々な料理を少しずつ食べるのは、EVA-CHINは好きだな。

あこがれの旅館に宿泊してみませんか。

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ATAMI せかいえ 夕食② 皐月 [高級旅館]

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静岡県熱海市にある「ATAMI せかいえ」。
2015年4月にオープンした客室数12室のラグジュアリー旅館で、先日は3回目宿泊時の夕食その1をご紹介しました。
今回は続きで、お椀とお造りです。

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お椀
海老葛打ち 胡麻豆腐 牛蒡真砂揚げ 青柚子 梅肉
出汁の香りにうっとりしますね。やっぱり日本人ですな。

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お造り です。

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本鮪 烏賊

そして・・・

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真鯛

更に・・・

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鮑!

じつはこの鮑、プランの特典です。
プレミアムメンバーシッププランで、リピーター専用プランみたいな感じですね。
日にちは限定されますが、お得なプランです。

さらに料理が続きますよ。

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ATAMI せかいえ 夕食① 皐月 [高級旅館]

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静岡県熱海市にある「ATAMI せかいえ」。
2015年4月にオープンした客室数12室のラグジュアリー旅館で、先日は2回目宿泊時の夕食と朝食をご紹介しました。
そして今回は3回目宿泊時の様子をご紹介したいと思います。
宿泊は2016年5月ですが、最近のEVA-CHINとしては、これでも新しい方でしょ。

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夕食前に温泉でシャンパンを頂きましたが・・・

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やっぱりビールもないとね。

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先付:青竹盛り (写真は2人分)
青竹に乗って登場です。海の幸と山の幸の融合ですな。

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お皿への盛り付けです

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山葵、塩、酢橘と・・

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辛子酢味噌のお好みで頂きます

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おっ!サザエだ。

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ワカメ、アスパラ、原木椎茸

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大穴子

宴は始まったばかりですよ。
今夜はどんな料理が続くのでしょうか。

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ATAMI せかいえ 朝食 [高級旅館]

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静岡県熱海市にある「ATAMI せかいえ」。
2015年4月にオープンした客室数12室のラグジュアリー旅館で、先日は2回目宿泊時の夕食その④をご紹介しました。
折角ですので、2回目宿泊時の朝食もご紹介しましょう。
もちろんEVA-CHINが宿泊した時点のメニューですので、予めご了承下さいね。

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スープではなくスムージーです。味は・・・相変わらず忘れてしまいました。

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サラダです。シャキシャキしていて、とても新鮮ですね。ちなみに2人分です。

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ゴマと梅干し入りの出汁で豆腐を頂きます。
ただ初夏からは、別メニューになります。
それは3回目宿泊時の朝食で、ご紹介しますね。

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写真の角度が悪かったので、よそった所をアップで。

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こちらがメインです。
一つ一つの詳細は、本サイトでアップした時に紹介します。
定番の納豆や蒲鉾、卵焼き、焼き魚などが並びます。

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最後にコーヒーも付くのが嬉しいですね。

朝から美味しい食事を楽しめるのって、本当に幸せですね。
朝食の後はもう一度温泉に入って、ギリギリまで満喫しましょ。

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ATAMI せかいえ オーシャンビュースーペリア [高級旅館]

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静岡県熱海市にある「ATAMI せかいえ」。
2015年4月にオープンした客室数12室のラグジュアリー旅館で、前回は2回目宿泊時の夕食までご紹介しました。
でも実は3回宿泊しているのよね。
「ATAMI せかいえ」は10室のオーシャンビュースーペリアと2室のオーシャンビュースイートで構成されていますが、同じオーシャンビュースーペリアでも趣が異なります。
なので3回宿泊したベッドルームを並べてみましょう。

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ベッドが窓際だったり、ソファが窓際だったり、部屋によって異なりますね。
そしてベッドスローの柄も全部異なります。
ちなみに真ん中が3階で下が2階のお部屋ですが、2階では少し木々が被さり、3階のお部屋の方がダイナミックに海を楽しめますね。
スーペリアタイプでも残り7部屋、全部制覇できるかしら。

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ATAMI せかいえ 夕食④ [高級旅館]

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静岡県熱海市にある「ATAMI せかいえ」。
2015年4月にオープンした客室数12室のラグジュアリー旅館で、前回は2回目宿泊時の夕食その③をご紹介しました。
今回は続きで「強肴」からでございます。

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強肴 黒毛和牛味噌焼き 牛蒡味噌 下仁田葱 椎茸 海老芋から揚げ

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グルメ番組っぽく撮影してみました

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食事 新潟コシヒカリ窯炊き
普通のご飯って珍しいですね。その理由は・・

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自然薯とろろ マグロ漬け 塩海苔
なるほどねぇ。お好みで頂きます。

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ご飯の上にとろろをかけて・・

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マグロの漬けを乗っけて頂きますかね。

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お味噌汁は伊勢海老入りでした

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最後はフルーツと和菓子です。
南京ムース 洋梨シャーベッド 胡桃カラメル キウイ
巨砲の求肥巻き 白餡

満足する料理でしたね。
やっぱり和食って好きだな。

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ATAMI せかいえ 夕食③ [高級旅館]

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静岡県熱海市にある「ATAMI せかいえ」。
2015年4月にオープンした客室数12室のラグジュアリー旅館で、前回は2回目宿泊時の夕食その②をご紹介しました。
ちょっと時間が空いてしまいましたが、今回は続きで「組肴」でございます。

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「組肴」・・・いろいろな小鉢が乗ってます。

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銀杏 鴨大和煮 茄子 辛子

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安納芋茶碗蒸し 焼白玉・蟹餡・生姜

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小松菜浸し 餅鯨 針柚子

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海老のあちゃら 黄韮 ささげ 黒胡椒

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椎茸と法蓮草の白和え 柿 白和え

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いくらと水菜 あみ茸

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胡桃豆腐 山葵 割醤油

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春巻き挙げ 桜海老衣

色々ありましたね。
次回は「強肴」から最後までお届けします。

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ATAMI せかいえ 夕食② [高級旅館]

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静岡県熱海市にある「ATAMI せかいえ」。
2015年4月にオープンした客室数12室のラグジュアリー旅館で、前回は2回目宿泊時の夕食その①をご紹介しました。
今回は続きでございます。

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今回はお造りです

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ミル貝 烏賊
ちょっと見辛いので、次は箸で持ち上げましょう。

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平目握り寿司

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ささごし炙り小袖寿司

ここから先はプランの特典です。

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伊勢海老のお造り

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ゼリー醤油を乗っけてみました。

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ウニはではないですよ。伊勢海老のミソです。
平目握り寿司のごはんをちょっと使ってみました。

次は組肴をご紹介します。

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