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アトリウムレストラン・「シアラブッフェ」 - 朝食③ - [ヒルトン福岡シーホーク]

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ヒルトン福岡シーホークのアトリウムレストラン・「シアラブッフェ」の朝食。
先日は洋食のエリアをご紹介しましたが、今回はパンと中華のエリアです。

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「やっぱり朝はオレンジジュースだな」って思っていたら、手前のグレープフルーツジュースが一番減っていました。
手前(左)からグレープフルーツ、オレンジ、アップル、野菜ジュース、冷水と並びます。
子供の目から見れば、夢の蛇口ですね。
コーヒーや紅茶はテーブルからオーダーできます。

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中華は和と洋に比べればスマートです。
シュウマイが蒸し器に入ってます。
ちなみに左側は「蒸しパン」。

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中華風漬物やザーサイも並びます。

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パン類も豊富ですよ。
カスタードデニッシュやアップルデニッシュ・・・

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シンプル系のパンや・・・

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フレンチブレッド

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マフィンやチョコレートマフィンも並びます。
やっぱり朝食はエグゼクティブラウンジよりアトリウムレストラン・「シアラブッフェ」の方が、種類も多く楽しめそうですね。
思い切って両方に行ってみるというのも面白そうですが・・・(笑)

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アトリウムレストラン・「シアラブッフェ」 - 朝食② - [ヒルトン福岡シーホーク]

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ヒルトン福岡シーホークのアトリウムレストラン・「シアラブッフェ」の朝食。
先日は和のエリアをお届けしましたが、本日は洋のエリアです。
洋のエリアも品数は豊富なので、今回は2回に分けてお届けしますね。
確かにこれだけ料理が多ければ、エグゼクティブラウンジより「シアラブッフェ」の方が色々と楽しめるな。

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アトリウムレストラン・「シアラブッフェ」

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写真には食材だけしか写っていませんが、実際はこちらにシェフが立ちます。
そしてオムレツを中心に好きな卵料理をこの場で作ってくれます

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ベーコン
奥がベーコンで手前がクリスピーベーコン。つまり、手前がカリカリ系ですね。

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手前がサラミで奥がハムです。

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手前がスモークサーモンで手前がスモークチキンです。
左上にりんごヨーグルトとみかんヨーグルトも見えますが、こちらは既製品ですね。

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サラダ
ドレッシングは和風・香草・野菜ドレッシングがあります。

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温野菜もあります。

続きは中華を含めて後日にお届けしますね。

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アトリウムレストラン・「シアラブッフェ」 - 朝食 - [ヒルトン福岡シーホーク]

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ヒルトン福岡シーホークのエグゼクティブラウンジ。
先日は「アフタヌーンティ」と「カクテルタイム」のご紹介を致しました。
今回は朝食・・・としたいところですが、実はエグゼクティブラウンジで朝食を頂いていません。
その理由としては、エグゼクティブルームの宿泊者はエグゼクティブラウンジでもアトリウムレストラン・「シアラブッフェ」でも、どちらでも選択が出来るため、EVA-CHINは後者を選択したのであります。(悩んだけどね)
どちらもビッフェ形式をとっているため、アトリウムレストラン・「シアラブッフェ」の方が品数が多いのも選択の一つでした。

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アトリウムレストラン・「シアラブッフェ」

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エグゼクティブルーム宿泊者は、部屋のカードキーを入口で見せるだけです。
一般階との見分け方は、右側のカードキーを見ると丸い銀色のシールが貼られていますね。
これがエグゼクティブルームの証なんです。
ちなみに左側はエレベーター専用キーです。
お部屋の種類によっては、エグゼクティブルームはエグゼクティブフロアのみにある訳ではないので、エグゼクティブフロアと異なる階の場合は、エレベーター専用キーでエグゼクティブラウンジとアクセスできます。

アトリウムレストラン・「シアラブッフェ」は確かに広く、ガラス張りのために自然光がよく入ります。
ビッフェ式で軽く見回してみると、大きく分けて和食・洋食・中華の島に分かれている感じ。
今回は和食をご案内しましょう。

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ひじき煮、おひたし、明太子。
博多と言えば明太子ですね。さすがに置いてある量が多い。
一番人気だろうな。

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しらす、かまぼこ、だし巻き。
「しらす」が嬉しいな。

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蒸し鶏、こんぶ。

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手作り豆腐、おきゅうと。

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糸島ポークと無添加味噌の具沢山豚汁、海苔、納豆など・・

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漬物類 (たくあん・大根・白菜等・・・)

今回は掲載していませんが、焼き魚(鮭だった)もありましたよ。
和の島だけでも確かに種類が豊富で、「シアラブッフェ」で正解だったな。

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エグゼクティブラウンジ⑤ カクテルタイムその3 [ヒルトン福岡シーホーク]

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ヒルトン福岡シーホークのエグゼクティブ・ラウンジ。
楽しみの一つであるカクテルタイムの時間帯です。
先日はオードブル系その1をご紹介しましたが、ご紹介仕切れていない部分がございますので、今回はオードブル系その2をお届け致します。
カクテルタイムも一人ひとりに配膳されるオードブルとカウンターに並ぶ料理の2種類がありますが、EVA-CHINが利用した際の内容ですので、予めご了承下さいね。

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2月28日にご紹介した続きです。
カウンターにはその1と今回ご紹介するその2が同時に出せれております。
ちなみに写真の「生ハム巻きスティック」は、生ハムが綺麗に噛み切れなくて、生ハムだけ先に口へ入っちゃうのよね・・・・(笑)
手前には明るすぎて見え難いですが、クラッカーがあります。

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イカの蒸し物です。
そう言えば、福岡県に隣接する佐賀県の呼子ではイカが有名ですね。

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二口サイズのうどんです。
出汁(シルバーの入れ物)とネギが別に用意されています。

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フルーツ類

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こちらは、席に座るとコンシェルジュから直接頂けるオードブルです。
今回は胡麻豆腐だったかな?
受け取ったときに聞いたけど、恥ずかしながら忘れてしまいました。

カクテルタイムは20時30分までですよ。
先日ご紹介した焼酎や日本酒、ビールを楽しみながら、非日常的な時間を楽しみましょう。

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エグゼクティブラウンジ④ カクテルタイムその2 [ヒルトン福岡シーホーク]

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ヒルトン福岡シーホークのエグゼクティブラウンジ。
楽しみの一つであるカクテルタイムの時間帯です。
先日はアルコール類をご紹介しましたが、今回はオードブル系その1です。
カクテルタイムも一人ひとりに配膳されるオードブルとカウンターに並ぶ料理の2種類があります。

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サーモンのマリネ
お酒に合うねぇ。

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ベジタブルスティック

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チーズ類
カクテルタイムの定番ですね。

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パン
ビンに入ってるソースが結構美味しかったな。

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ドライフルーツ、ナッツ

この他のオードブルは次回にご紹介しましょう。

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エグゼクティブラウンジ③ カクテルタイム [ヒルトン福岡シーホーク]

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ヒルトン福岡シーホークのエグゼクティブラウンジ。
楽しみの一つであるカクテルタイムの時間帯です。
カクテルタイムは18時から20時30分に行われるフードプレゼンテーションですが、特筆すべきはアルコール類の多さです。
他のホテルでは見かけない焼酎・泡盛・日本酒も並びます。

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驚くことに焼酎・泡盛だけでも10種類ありますよ。
一つひとつ味を見比べるには大変な数ですね。(笑)

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左から・・・
・麦焼酎 井田萬力 25°(大分)
・吟醸酒粕焼酎 舞水 20° (福岡)
・黒胡麻焼酎 黒施些美 25° (福岡)
・黒糖焼酎 長雲 25° (鹿児島)
・芋焼酎 紫尾の露 25° (鹿児島)

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左から・・・
・琉球泡盛 春雨 30°(沖縄)
・芋焼酎 春耕雨讀 25° (鹿児島)
・麦焼酎 寿福絹子 25° (鹿児島)
・麦焼酎 麦麦万年 25° (宮崎)
・純米焼酎 おおち(無濾過バージョン) 27° (佐賀)

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日本酒です。左から・・・
・山廃純米 にごり酒 美田 (福岡)
・自家栽培山田錦 純米酒  東一 (佐賀)
・純米吟醸 庭のうぐいす (福岡)

これだけあると、ビールやワインは脇役になってしまいますね。
ちなみにビールは・・・

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アサヒ・スーパードライ と サッポロ・エビス です。

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もちろんワインやシャンパン、ソフトドリンクもあります。
ちなみにアルコール類はカクテルタイム以外では有料なので気を付けて下さいね。
結構お酒類の目の付け所が良いですね。
九州を満喫できるラウンジでございます。
次回は酒の肴です。

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エグゼクティブラウンジ② アフタヌーンティー [ヒルトン福岡シーホーク]

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ヒルトン福岡シーホークのエグゼクティブラウンジ。
チェックインする頃はアフタヌーンティーの時間帯です。
アフタヌーンティーは15時から18時の間に行われるフードプレゼンテーションですが、残念ながら、この時間帯のアルコールは有料となっております。
でも18時からはカクテルタイムで好きなだけ呑めるので、それまでの間はお茶しましょ。
アフタヌーンティーではスイーツが基本となっており、一人ひとりに配膳されるスイーツとカウンターに並ぶスイーツがあります。

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今回配膳したスイーツは抹茶プリン?・・と思います。
表面は砂糖を焦がして甘く香ばしい味となっており、美味しく頂きました。
(EVA-CHINがラウンジに着いた時には、嫁さんがEVA-CHINの分を既に頂いてました。)
実はEVA-CHINは客室の撮影で忙しく、訪れたのはアフタヌーンティーぎりぎりの時間でした。
なので、この時間帯の撮影は嫁さんとの連係ですよん。

以下はカウンターに並んだスイーツです。

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チョコ・・ですね。アーモンドかな? ← 食べてないので分からないっす。(汗)

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ブラウニー (平たく正方形に焼いた濃厚なチョコレートケーキ)

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八女抹茶パウンドケーキ

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プレーンパウンドケーキ

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ミニフルーツタルト

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いちじくのスコーン

ちょっとしたお茶には、どれも合うスイーツですね。
もちろん、提供される内容は日によって変わりますのでご了承下さいね。
18時を過ぎると、注目のカクテルタイムが始まりますよ。

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エグゼクティブラウンジ ① [ヒルトン福岡シーホーク]

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福岡・天神から車で10分程のシーサイドももち地区にある「ヒルトン福岡シーホーク」
1995年に「シーホークホテル&リゾート」として開業し、2005年3月に「JALリゾートシーホークホテル福岡」、2010年6月に「ヒルトン福岡シーホーク」と名前が変わっていったホテルです。
EVA-CHINは「規模の大きいホテルだなぁ」と見ていたのですが、2012年4月にエグゼクティブフロアが誕生して一気に興味津々となり、先日、宿泊してきました。
エグゼクティブフロアのポイントは何と言っても、エグゼクティブラウンジ。
一体、どんな感じなのでしょう。

ヒルトン福岡シーホークのエグゼクティブフロアは32階と33階に設定されていますがエグゼクティブフロアにある客室のみではなく、他階にある「パノラミックスイート」、「スーペリアパノラミックスイート」、「デュプレックススイート」もエグゼクティブラウンジを利用できます。

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エグゼクティブラウンジは33階にあり、広さは146平米。
午前7時より22時まで利用することが出来、午前7時から午前10時までは朝食、15時から18時からアフタヌーンティー、18時から20時30分がカクテルタイムとなっています。
(ソフトドリンクは終日)

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エグゼクティブフロアのサービスとしては専用カウンターでのチェックイン・アウト、無線インターネットサービス、パソコンとプリンターの貸出し(ラウンジ内のみの利用)、ビデオ・オン・デマンドの無料閲覧、5階フィットネスセンター・7階岩風呂の利用無料、駐車場無料、お部屋への新聞サービスがあります。

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エグゼクティブラウンジは高さ120メートルの位置にあり、「福岡Yahoo! JAPANドーム」側である東側にあります。
直ぐ近くが海なので、半島の様に伸びる海ノ中道や博多・天神地区方向の街並みが見えますよ。

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32階と33階の行き来にはエレベーターでお部屋のカードキーをかざさなくては乗れませんが、階段で往来することも可能です。
ちなみにエグゼクティブラウンジは終日禁煙ですよ。

次回はティータイムの様子をご紹介しましょう。

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