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クラブラウンジ ナイトキャップ [ザ・リッツカールトン大阪]

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大阪・西梅田にあるザ・リッツ・カールトン大阪。
クラブフロア専用のクラブラウンジは1日5回のフードプレゼンテーションがあります。
今回ご紹介するのは、20:00 - 22:00の「ナイトキャップ」タイム。
スイーツを中心にした内容ですが、今まではあまり利用した事がない時間帯です。
ただ今回は呑み助の勢いで、いつの間にかにナイトキャップになっておりました。

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ナイトキャップは、クッキーやチョコ、ケーキなど、スイーツが並びます。

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カラフルなマカロン。全色撮るには初めが肝心。(笑)

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レモン寒天。涼やかですね。

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ザ・リッツ・カールトンケーキ。
チョコが濃厚そうですね。

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ミルクチョコレートトリュフ。

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ホワイトチョコレートトリュフ。

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ダークチョコレートトリュフ。

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チョコレートタワー。
クラブラウンジであるとは驚きでした。
マシュマロやイチゴなど、楽しさがありますね。

07_09_top9.jpg
最後に呑んでいるのは、カンパリソーダです。

結局今回も長居してしまいました。

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クラブラウンジ オードブルタイム④ [ザ・リッツカールトン大阪]

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大阪・西梅田にあるザ・リッツ・カールトン大阪。
クラブフロア専用のクラブラウンジは1日5回のフードプレゼンテーションがあります。
やっぱり一番楽しんでみたいのは、17:00 - 19:30の「夕食前のオードブル」タイム。
今回は今まで紹介仕切れなかった料理の数々です。

06_27_top7.jpg
端に設定されているカウンター。
そこにはお揚げとネギがあります。
料理人も立っていて注文すると・・・

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「うどん」を作ってくれます。

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同時に今までなかった和の料理もゲット。

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押し寿司もあります。
上からサーモン、穴子、海老ですね。
カウンターは山葵そのものが置いてあって、自分のお好みで擦ります。

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定番のパンもありますよ。

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今、呑んでいるのはジントニックです。

06_27_top1.jpg
冷蔵庫には冷え冷えのビールが並びます。
やっぱり、もう1本呑みますか。

こんな感じで楽しんでいたら、いつの間にかにナイトキャップが始まりました。
次回にご紹介しましょう。

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クラブラウンジ オードブルタイム③ [ザ・リッツカールトン大阪]

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大阪・西梅田にあるザ・リッツ・カールトン大阪。
クラブフロア専用のクラブラウンジは1日5回のフードプレゼンテーションがあります。
やっぱり一番楽しんでみたいのは、17:00 - 19:30の「夕食前のオードブル」タイム。
今回は・・・

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いくつかあった白い鍋シリーズです。

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先ず、上の写真にあった鍋には「野菜スープ」が入っておりました。
反対側にあるカウンターの方は・・・

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「スペアリブの煮込み」

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お皿に盛り付けた後ですが、「金目鯛と野菜のソテー」。

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「焼き飯」もありました。

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ちなみに今呑んでいるのは「ハイボール」です。
ベースのウィスキーは、ジャックダニエル、ジョニーウォーカーと、もう一つ銘柄は忘れましたが、アイリッシュウィスキーがあるそうです。

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冷蔵庫にはちょっとしたものも入っています。
ガラス容器で密閉されて、衛生的な器です。

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野菜スティックもあります。

まだ続きますよ。

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クラブラウンジ オードブルタイム② [ザ・リッツカールトン大阪]

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やっぱり一番楽しんでみたいのは、17:00 - 19:30の「夕食前のオードブル」タイム。
今回は前回ご紹介した・・・

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に写っていた小さな銅製鍋シリーズです。

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ご覧の通り、量は一口サイズです。
タイミングで中身が変わる事や、提供数の少ないものもあるかも。
これはホタテのムニエル。

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サーモンのムニエル。

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おぉ、ローストビーフですね。

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こちらは更に肉厚。お肉は柔らかく、メッチャ旨ぁ~です。

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北京ダックです。
これは結構貴重ですよ。

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次に楽しんでいるカクテルは・・・
「Naturally Ritz ~もうひとつの我が家~」
グランマニエベースで、煎茶・ジンジャービア・紫蘇です。

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次回は白い鍋シリーズのご紹介です。

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クラブラウンジ オードブルタイム① [ザ・リッツカールトン大阪]

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大阪・西梅田にあるザ・リッツ・カールトン大阪。
クラブフロア専用のクラブラウンジは1日5回のフードプレゼンテーションがあります。
やっぱり一番楽しんでみたいのは、17:00 - 19:30の「夕食前のオードブル」タイム。
お酒好きの方は長居してしまい、夕食になっちゃう人も多そうです。

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どんな料理が並んでいるのかな。

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先ずはビールではなく、おススメカクテルを頂きました。
ネーミングは「GARI34」。
GARIとはお鮨と共に出る「ガリ」の事で、リッツ・カールトン大阪の日本料理・「花筐」の自家製ガリを使用したナチュラルなリフレッシングカクテル。
ラムベースで、ガリ・ミント・ハニー・ジンジャエールの構成です。

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定番のサラダ系です。

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野菜は中央のテーブルに並んでいます。

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反対側にはドレッシングなどやチーズが置かれています。

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小鉢です。ごま豆腐だったかな。

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この様なちょっとした和が好きですね。

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こちらは別のパターンです。
小さな銅製鍋も気になりますね。この中身は次回に。

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アップです。

暫くはオードブルのご紹介が続きます。

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クラブラウンジ アフタヌーンティータイム [ザ・リッツカールトン大阪]

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チェックインの15時は丁度アフタヌーンティーの時間帯なので、チェックインと共に早速楽しんじゃいましょ。

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アフタヌーンティースタンドが並ぶカウンター。
実際はコンシェルジュがテーブルに持ってきてくれます。

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リッツのライオンが輝くスタンドですね。

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上段は、たらば蟹のサラダとペリノーゼリーのタルティーヌ、スモークサーモンとクリームチーズ キャビアのタルトレット、シーズナルクルディテカクテルソース

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2段目は、ストロベリーメレンゲ、ハイヒールとベリーのタルト、ストロベリームース ドレススタイル、バイオレットカップケーキ、ローズとシャンパンのゼリー

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ちょっと角度を変えてみました。

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三段目は、和牛ローストビーフとレタスホースラディッシュクリームのサンドイッチ、トリュフとブリーチーズ ビスタチオのミルフィーユ、プレーンスコーン、レーズンスコーン、クロテッドクリーム、ジャム

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全ての時間帯でパンもあります。
パン好きには嬉しいかも。

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ホテルのショップで買ったら結構なお値段ですよ。

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最初はミモザを頂きました。
直ぐにビールへ手が伸びましたが。。。

Club Lounge Afternoon Tea、優雅な始まりですね。

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クラブラウンジ・リニューアル ザ・リッツカールトン大阪 [ザ・リッツカールトン大阪]

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大阪・西梅田にあるザ・リッツ・カールトン大阪。
改装工事が進められておりましたが、クラブフロアのクラブラウンジが今月リニューアルオープンしました。
ちょっとだけお休みが取れたので、久しぶりの大阪へGO!

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新しいクラブラウンジも34階にあります。
フードプレゼンテーションは5回あり、下記の時間帯で構成されます。

07:00 - 10:00  朝食
11:00 - 14:00  お昼の軽食
14:30 - 16:30   アフタヌーンティー
17:00 - 19:30  夕食前のオードブル
20:00 - 22:00  ナイトキャップ(スイーツ)

どんな感じに変わったのか、ワクワクしますね。

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以前と同じ所にラウンジがあるので、窓の位置は変わりません。
家具が新しいからか、コントラストが強くなった感じです。

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奥の部屋でちょっと低い位置からの目線です。
平日でも常にゲストが利用している感じですね。

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こちらのスペースにも、ソファ席があります。

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バーカウンターは、こちらにあります。
全体的に席数が増えた感じかな。

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新設された部分として、料理はこちら扉を通ったスペースに並びます。
もしかしたら、南側の3416号室を無くしたかも知れません。

フードプレゼンテーション間のチェンジ時間になると、例えば・・夕食前の前菜が終了する19:30からナイトキャップが始める20:00の間になると・・・

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この様に扉が閉まり、この間は利用できません。
飲み物のオーダーはコンシェルジュがいるので、いつでもオーダーできます。

05_12_top8.jpg

では、どんな感じの料理があるのかな。
先ずはチェックイン時のアフタヌーンティー(14:30-16:30)ですが、こちらは次回に。
ちなみに客室もリニューアル済みを利用しましたよ。

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ザ・リッツカールトン大阪 の トレインビュー [ザ・リッツカールトン大阪]

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本日のトレインビューでご紹介するホテルはこちら。

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大阪の西梅田にある「ザ・リッツカールトン大阪」です。
ザ・リッツカールトン大阪はJR大阪駅から徒歩圏内にありますが周囲に高層ビルが多く、トレインビューが出来るのは限られたスペースしかありません。
メインとなる方向は北側ですが線路との間に高層ビルがある為、鉄道はビルの隙間から一瞬見える感じですね。
この状況ではトレインビューとは言い難い景色かも知れません。

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ちょっとだけ見える大阪環状線と神戸線

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大阪駅方向を見ても、環状線の一部が見えるだけ

しかしクラブフロア以上の高層フロアでは、梅田貨物駅と大阪駅を迂回する短絡線を見ることが出来ます。
ここでは京都-関西空港間の「はるか」と、京都・新大阪-紀州間の「オーシャンアロー」、「くろしお」が見れますよ。

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JR大阪駅前に広がる梅田貨物駅
コンテナ車の入れ替えなどで、小刻みに貨物駅構内を走ってます。
この景色を見られるのは、クラブフロアかスカイビュークラスが必要。
そうでないと、目の前にあるビルでブロックされます。

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短絡線を走る「くろしお」
新大阪を出た「はるか」、「オーシャンアロー」、「くろしお」は大阪駅を通らず、短絡線を使用して大阪環状線に入ります。

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西側の部屋から見ると、JR福島駅が見えます。
こちらもちょっと見辛いですね。

「ザ・リッツカールトン大阪」から鉄道は見えますが、鉄道好きな方が「楽しむ」には、ちょっと物足りない景色かも知れません。

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ザ・リッツカールトン大阪のプライベートバー -お茶ー [ザ・リッツカールトン大阪]

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今回、取り上げるのはこちら。
何だと思いますか?

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先日、本サイトの EVA-CHIN.com でザ・リッツカールトン大阪をご紹介しましたが、プライベートバーにあるお茶セットの包装に関しては詳しく触れませんでした。
ご覧の通り色違いに包装が統一されたのですが、今回は一つ一つをピックアップしてご紹介致しましょう。
まぁ、普通ならどうでもよい様な情報ですけどね。

12_17_ryokutya.jpg
煎茶 - JAPANESE GREEN TEA -
一番ポピュラーなお茶ですね。やはり包装もGREENです。

12_17_sentya.jpg
ほうじ茶 - ROASTED TEA -
EVA-CHINはお茶の中でも一番好きなのがほうじ茶です。
やはり、ほうじ茶のイメージに近い色ですね。

12_17_ume_tea.jpg
うめこぶ茶 - PLUM FLAVORED TEA -
関東ではなじみが薄いですが、関西では時々見るお茶です。
でも、一度も飲んだことがないです。

12_07_dajirin.jpg
ダージリン - DARJEELING -
紅茶の中でも一番メジャーですね。
青色とダージリンは結びにくいですね。

12_07_algrey.jpg
アールグレイ - EARL GREY -
EVA-CHINはちょっとアールグレイは苦手かな。
勝手なイメージですが、色は合うような気がします。

12_07_rose.jpg
ローズヒップ&ハイビスカス - ROSE HIP & HIBISCUS -
ハーブティですね。こちらも飲んだ事はありません。

12_07_coffe.jpg
インスタントコーヒー - INSTANT COFFEE -
正にコーヒーと分かる色ですね。
インスタントコーヒーになってしまいましたが、包装は統一性があって良いかな。

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クリーミーパウダー - CREAMY POWDER -
コーヒーには付き物ですね。
白の方が良かった気もしますね。

ちなみにお砂糖は、従来の物を使用しています。
ご参考にして頂ければと思いましたが・・・
誰も必要としない情報ですかね。(笑)

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ザ・リッツカールトン大阪の変更点 - ターンダウン・サービス - [ザ・リッツカールトン大阪]

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お休みの準備を行ってくれるターンダウン・サービス。
「ザ・リッツカールトン大阪」では一般フロアにもクラブフロアにもありますが、先日宿泊したクラブフロアで、今までに無かったサービスが加わっていました。
ターンダウンサービス時にたまたまお部屋に居たのですが、テキパキと作業する中で初めて見るものがテーブルに置かれたのであります。
それはこちら。

ritz_osa25_turndown_wagashi_zentai.jpg

見るからに、お茶菓子ですね。
トレイの上には折鶴もあって、外人さんは喜びそうです。
しかも折り紙と鶴の折り方が記載された紙もあり、実際に触れて楽しめる様になっていました。
そして気になるお茶菓子は・・・

ritz_osa25_turndown_wagashi.jpg

一言で、上品なお味でしたよ。
どの位のペースで内容が変わるのかな?

あと、以前から書いていた謎のミネラルウォーター1本サービス・・・
2人で宿泊していても1本しか置いていかない謎のスタイルでしたが、今回のターンダウンでは解消されて何も言わなくても2本置いていきました。

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ちゃんと2本をセットしてくれました。
今までは何だったのでしょうね。

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夜のベッドルームも、やっぱり素敵です。

尚、今回のサービスはクラブフロアで経験したものです。
一般フロアではどの様になっているか確認していませんので、ご了承下さいね。

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