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アルモニーアンブラッセ大阪 奇跡の朝食 -後編- [アルモニーアンブラッセ大阪]

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アルモニーアンブラッセ大阪・10階レストラン「レヨン」の「奇跡の朝食 ・・ メルヴェーユ ・・」。
今回は前編の続きをご紹介しましょう。

08_11_top4.jpg

ベジタヴルマイスターが野菜を積んだワゴンと共に席まで来てくれます。
そして、珍しい野菜を紹介しながら興味や苦手のある野菜等を確認し、その場でお皿に盛り付けてくれたのがこちらです。

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色を見ただけでも、どれも新鮮さがわかりますね。
ちなみにドレッシングは、前編で紹介したソースと共にあります。

08_11_top5.jpg

今回は上段のご紹介です。
左から、ドライトマトオイル・バーニャカウダ、バターです。
バターはドライトマト・エレシバター・バジルとなっています。
パンも数種類の中から好きなパンをチョイスします。(写真を撮り忘れましたが・・・)

そして卵料理は、オムレツ・目玉焼き・スクランブルエッグ・ゆで卵からチョイスし、お好みスタイルで目の前で調理します。

08_18_tamago.jpg

付け合せのベーコン・豚のもも肉のハム・ソーセージは厳選された食材で、洞爺湖サミットでも話題なったそうですよ。
ちなみにEVA-CHINはオムレツを選択。中にチーズを入れてもらいました。

08_18_fruits.jpg

こちらは最後のデザートです。
写真にはありませんが、もちろんコーヒーや紅茶も付きますよ。
宿泊者以外でも、お一人様4200円(税込み・サービス料別)で利用でき、「レヨン」の朝食利用時間は、午前7時から12時となっております。

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をご覧くださいね。




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hirochiki

こんにちは。
ご訪問 & nice! ありがとうございました☆
by hirochiki (2010-08-18 14:51) 

桜貝の想い出

ご訪問&nice!をありがとうございます!
by 桜貝の想い出 (2010-08-18 15:06) 

eva-chin

hirochikiさん、桜貝の想い出さん、こんばんは。
こちらこそ、お越し頂きありがとうございます。
本サイトの EVA-CHIN.comも宜しくお願いいたします。
http://www.eva-chin.com  <高級ホテル宿泊記と壁紙写真集>

by eva-chin (2010-08-19 20:13) 

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