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「琉紅華」の朝食② [オキナワ・マリオット リゾート&スパ]

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沖縄県名護市にある「オキナワ マリオット リゾート&スパ」。
通常朝食を提供するレストランはブッフェレストラン・「オールスターブッフェ」ですが、夏などの繁忙期には日本料理・「琉紅華(りゅうびんか)」が営業することがあります。
2月の現在は夕食のみの「琉紅華」。
先日は前編の小鉢六種をお届けしましたが、今回は後編です。

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「琉紅華の和朝食膳」 (2013年7月撮影)

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焼魚・ポーク玉子
鮭(トラウトサーモンかも知れないけど)
ポーク玉子は玉子焼きの間にポークランチョンミートが挟まっています。

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サラダ (メニューに書かれている内容では・・)
豆腐の上にゴーヤが乗ってました。

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煮物
沖縄ラフテーですね。ラフテーとは角煮の意味です。

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汁椀
お味噌汁ですね。

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御飯
ちなみにお粥にも出来ますよ。

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フルーツ
スイカでした。

夏はブッフェレストラン・「オールスターブッフェ」と共に朝食を提供していましたが、「オールスターブッフェ」では順番待ちをする姿が見えました。
EVA-CHINは和食の方が好きなので自然に「琉紅華」に足を向けましたが、リゾート地の和食も乙な物ですよ。

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