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アトモス・ダイニング の朝食③ [コンラッド大阪]

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コンラッド大阪にあるオールデイダイニング・「アトモス・ダイニング」。
先日朝食②をお届けしたので、今回は朝食③のご紹介ですよ。
和食中心のお届けです。

07_21_top1.jpg
和もちょっと食べてみたくなりますね。
ちなみに下段は、梅干し、柴漬け、沢庵、昆布、海苔の佃煮。
中段の左にある白いのは、とろろです。

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中段にある筑前煮です。

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枝豆豆腐とありますが、いくらや、何かのジュレが掛かってますね。

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定番の出汁巻き玉子

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焼魚ですね。

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別の所にも焼魚はありました。
ふっくらして美味しそうですね。ほっけだと思います。

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ちらし寿司かな。

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茶蕎麦もありますよ。

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これが何だか忘れちゃったのですよ。
色的には豆腐だと思うけど。

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こちらは出汁入り温泉玉子です。

ご飯はもちろん、お粥もあります。
続いてパンのコーナーを見てみましょうか。

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アトモス・ダイニングの朝食② [コンラッド大阪]

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コンラッド大阪にあるオールデイダイニング・「アトモス・ダイニング」。
先日朝食①をお届けしたので、今回は朝食②のご紹介ですよ。

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定番のソーセージは2種類あります。
上段はグリルされたトマトやブロッコリー、ハッシュポテトですね。

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EVA-CHINはポテトだとこのタイプが好きだな。

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グリル野菜はこちらにも。

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ベーコンはジュワッ系です。

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温野菜。根菜類が美味しそうに蒸されていますね。

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こちらはキッシュ。

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焼き飯もありました。

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大阪らしい所はこちら。
お好み焼きもあります。

まだまだ続くアトモス・ダイニングの朝食。
和系ももちろんありますが、続きは次回に。

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アトモス・ダイニング の朝食 [コンラッド大阪]

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アトモス・ダイニングはコンラッド大阪にあるオールデイダイニングです。
エグゼクティブルームに宿泊の際はエグゼクティブラウンジで朝食を楽しめますが、アトモス・ダイニングへ変更もできます。
エグゼクティブラウンジは、その独特な空間と時間をも堪能する事が出来ますが、カウンター等の設備はレストランの方が広く取れるので、当然ながら料理の種類はアトモス・ダイニングの方が豊富だと想定すると(コンシェルジュはほぼ同じと言ってたけど)、今回はエグゼクティブラウンジではなくアトモス・ダイニングを利用する事にしました。

毎度ながら、EVA-CHIN利用時の情報ですので現在はとは異なる場合がございます。
予めご了承くださいね。

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アトモスダイニングはコンラッド大阪の40階にあるレストランで、朝食タイムは午前6時30分から午前10時30分(土日祝午前11時)となっています。
朝食はブッフェ式ですがテーブルオーダーできる「エッグステーション」もあります。
徐々にご紹介していきますね。

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かなりの空席?
これは午前6時40分頃に訪れたので、一番乗りだったからですよ。

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早速、色々見てみましょうかね。

サラダ系
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新鮮な野菜が並びます。
ちょっと撮り損ねたけど、トマト・キュウリ・紫レタス等もあります。

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盛り付けにはセンスが要りそうだなぁ。
ドレッシングはレモン・ザウザンアイランド・ハーブバルサミコ・ストロベリーがありました。ストロベリーはあまり見ないですね。

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まだ誰も取ってないから嫌いに並んでいるなぁ。

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キャベツサラダ タヒ二とジンジャードレッシング

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ポテトサラダ

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ボイルドエッグ ツナマヨネーズ

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アボカド パンプキン ブラックライス

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トマトとチーズのグリーンサラダ

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スモークサーモン
EVA-CHINは好きなのよね。

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ハム類。鴨肉もありますね。

まだまだ続くので、次の機会に。

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コンラッド大阪 エグゼクティブラウンジ⑤ [コンラッド大阪]

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大阪中之島にあるコンラッド大阪。
こちらのホテルにもエグゼクティブルーム又はスイート宿泊者専用のエグゼクティブラウンジがあります。
先日は18時から20時に提供されるイブニングカクテルタイムのフードプレゼンテーションその①をご紹介しましたので、今回は続きでございます。
毎度のことですが日によって内容は異なりますので、予めご了承下さいね。

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コンラッド大阪のエグゼクティブラウンジ。
EVA-CHINはこの雰囲気、好きだなぁ。

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先ず小鉢系です。
シラスと大根おろしの和え物。

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そら豆とホテルイカですね。

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角煮かな。いい味出してるなぁ。

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リンゴとレーズンの・・・?
料理名のプレートはないので、写真でご想像下さい。

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揚げ物系。
イカのげそとパプリカなどの揚げ物です。

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春巻きと胡麻団子。
胡麻団子好きなのよね。お酒とは合わないけど。

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カレーピラフ。十分食事になっちゃいますね。

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スープ系。トマトベースです。
写真を撮っただけなので、詳細をお伝え出来ないのは残念です。

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ピザトースト的なものもあります。

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こちらはケーキです。
自分で切るタイプなので、最初に切る人はセンスが必要そうだな。

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もう一つありました。

軽く食事が出来る位の種類がありますね。
お酒も色々呑んで楽しめたし、イブニングカクテルタイムは絶対外せないですね。

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コンラッド大阪 エグゼクティブラウンジ④ [コンラッド大阪]

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大阪中之島にあるコンラッド大阪。
こちらのホテルにもエグゼクティブルーム又はスイート宿泊者専用のエグゼクティブラウンジがあります。
先日はアフタヌーンティータイムのフードプレゼンテーションをご紹介しましたが、引続き、今回からはイブニングカクテルタイムをご紹介します。

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イブニングカクテルは18時から20時までのフードプレゼンテーションです。
日替わりでレストランのシェフによる一品料理を揃えます。
食事前のヒトトキ時間なのですが、本当の夕食になっちゃう人もいるでしょうね。
EVA-CHINみたいに。(笑)

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先ずは乾杯ですな。
オレンジとシャンパンを合わせた「ミモザ」です。
ミモザの味はオレンジが決め手と思ってますが、ここは美味い。
もちろんコンシェルジュに頼みましたが、2杯目もミモザにしちゃった。

カウンターにどんな料理が並んでるかな。

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生ハムもありますが、手前は鴨ですね。
EVA-CHINは鴨肉が大好きですよ。

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野菜も綺麗にディスプレイされています。

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葉物は写真奥になって見え難くなったので・・

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こちらは盛り付け例です。もちろん嫁さんが盛り付けてます。

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定番のチーズ系です。
4種類が置かれてました。

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軽くパンを摘まみたくなったらこちらに。

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3杯目は何を呑もうかなと思いつつ・・・

料理の続きは次回に。

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コンラッド大阪 エグゼクティブラウンジ③ [コンラッド大阪]

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大阪中之島にあるコンラッド大阪。
こちらのホテルにもエグゼクティブルーム又はスイート宿泊者専用のエグゼクティブラウンジがあります。
先日は15時から17時に提供されるアフタヌーンティータイムのフードプレゼンテーションその①をご紹介しましたので、今回は続きでございます。

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これは飾りかな。日本らしさを演出しますね。

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アフタヌーンティースタンドには・・

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これはスコーンかな。ジャムを付けたら美味しそうですね。

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隣りにありました。

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中段は濃厚そうなチョコレートケーキ。

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下段はマドレーヌですね。

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可愛いチョコレートもあった。

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酒の肴に合いそうな前菜もあるので、ビールの様子を伺ってみたら・・・

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アフタヌーンティータイムでは小瓶でハイネケンが1300円、アサヒスーパードライとサッポロ黒ラベルが1200円でした。
これは18時からのイブニングカクテルタイムを待とう。

優雅にエグゼクティブラウンジでアフタヌーンティーを楽しみましょ。
その後はお部屋に行ってちょっと寛いだら、イブニングカクテルタイムで呑もぅっと。

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コンラッド大阪 エグゼクティブラウンジ② [コンラッド大阪]

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大阪中之島にあるコンラッド大阪。
こちらのホテルにもエグゼクティブルーム又はスイート宿泊者専用のエグゼクティブラウンジがあります。
今回は15時から17時に提供されるアフタヌーンティータイムのフードプレゼンテーションをご紹介しましょう。

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では、カウンターに行ってみますか。

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ブラックがベースのシックなカウンターです。

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サンドイッチ。一口サイズの大きさですね。
ただ残念ながら、ちょっとパンにパサパサ感があったかな。
この先もガラスの蓋は極力取らない様にして写していきます。

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その隣にあったのはマカロンですね。
アフタヌーンティータイムの定番です。

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ちなみに色違いもありましたよ。
マカロンってお花の様にカラフルですね。

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こちらはチョコレート菓子です。

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一つ一つが高級感ありますね。

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クラブラウンジで寛ぐ時間が好きです。
続きはこの後で・・・

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コンラッド大阪 エグゼクティブラウンジ [コンラッド大阪]

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こちらのホテルにもエグゼクティブルーム又はスイート宿泊者専用のエグゼクティブラウンジがあります。
2017年6月にオープンした比較的新しいホテルなのでEVA-CHINも初めての利用ですが、折角のコンラッド大阪ステイなのでたっぷりと満喫してみましょ。
先ずはエグゼクティブラウンジの様子をご紹介しましょう。

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エグゼクティブラウンジは39階にあり、オープン時間は06:30~22:00です。

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”Your Adress in the Sky - 雲をつきぬけて-”がコンセプトです。
全体的にシックな雰囲気で、落ち着ける空間ですね。

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エグゼクティブラウンジの景色は北側になります。
地上200mから見渡せる壮大なパノラマビュー。
大阪駅、伊丹空港方面の景色で、ホテルから4方向を眺めてみましたが、北側なので終日日差しが差し込まず、景色も含めて一番ベストな方向です。

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無音声でCNNなどの海外ニュースを映し出すと、何故か格好良く見えちゃいますね。
ラウンジ内にもトイレがあります。

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奥に見えますが、会議室も備えています。

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本棚に無造作に置かれた本がオシャレなんでしょうね。

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新聞や雑誌も置いてありますよ。

フードプレゼンテーションは大きく分けて3つに分かれます。
・15:00 ~ 17:00 アフタヌーンティー
・18:00 ~ 20:00 イブニングカクテル
・07:00 ~ 10:30 朝食
ちなみに朝食は、40階のアトモスダイニングも利用できます。

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チェックイン時はアフタヌーンティータイムなので早速楽しみましょ。

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