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アトモス・ダイニング の朝食⑥ [コンラッド大阪]

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コンラッド大阪にあるオールデイダイニング・「アトモス・ダイニング」。
先日朝食⑤をお届けしたので、今回は朝食最終回となる⑥をお届けします。
フルーツやジュースなどをご紹介しますね。

08_19_top1.jpg
ミューズリー
豆乳とキノアのポリッジなど。

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こちらはスムージーです。
手前はグリーンスムージーで、チンゲンサイ、バナナ、豆乳です。
奥にも色の異なるスムージーがありますね。

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フルーツも盛り方が綺麗ですな。
奥にはドラゴンフルーツがありますね。

08_19_top4.jpg
フルーツを細かく混ぜたものもあります。

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盛り付け例ですよ。

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ハーブウォーターもあります。
左からローズマリー、ジンジャー、キューカンバー

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ジュースは左からトマト、グレープフルーツ、アップル

08_19_top8.jpg
是非、試して欲しいのがオレンジジュースです。
オレンジを隣にある機械を使って自分で搾ります。
作り方は簡単で、上からオレンジを入れるだけ。
正に新鮮な生ジュースですね。
ちなみに1杯にオレンジを4~5個使用します。
なので多い時、1日に800個程消費するそうですよ。

アトモス・ダイニングの朝食は如何でしたでしょうか。
品数が多くて紹介仕切れませんが、朝から幸せになれますね。

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アトモス・ダイニング の朝食⑤ [コンラッド大阪]

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コンラッド大阪にあるオールデイダイニング・「アトモス・ダイニング」。
先日朝食④をお届けしたので、今回は朝食⑤のご紹介ですよ。
今回は「EGG STATION」のご紹介ですが、その前にブッフェの続きです。

08_14_top1.jpg
チーズ類
朝食でも定番なチーズも種類が豊富です。
置き方もセンスがありますね。

08_14_top2.jpg
右側はフレンチトーストですが、左側は・・・何だっけ?
種類が多すぎて、全てを味わえなかったのが残念です。

続いて「EGG STATION」です。
「EGG STATION」はテーブルオーダーの料理です。
朝食では今まで紹介したブッフェとこれから紹介するメニューから一つ選べます。

08_14_top3.jpg
・プレーンオムレツ
・チーズオムレツ
・ミックスオムレツ

08_14_top4.jpg
・目玉焼き
・エッグベネディクト ハム添え
・本日のモーニングヌードル

この中から選びましたのが・・

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エッグベネディクト ハム添え

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・お好み焼きベネディクト
・グリルドサーモンステーキ
・ロブスターのスクランブルエッグ

この中から選びましたのが・・

08_14_top7.jpg
グリルドサーモンステーキ

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ロブスターのスクランブルエッグ

08_14_top9.jpg
ちょっと見え難いですが、
・クレープシュゼット
・ワッフル バナナキャラメリゼ

です。
メニューは変わって行くと思いますので予めご了承下さいね。
でも、EVA-CHINと嫁さんの2人利用なのに3つ頼んでいますね。
肝心な所が抜けちゃったけど、エグゼクティブ宿泊者は複数オーダー出来たかな。
頼りにならない情報で申し訳ないっす。

次回はフルーツ、ジュース類など、朝食編の最終回です。

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アトモス・ダイニング の朝食④ [コンラッド大阪]

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コンラッド大阪にあるオールデイダイニング・「アトモス・ダイニング」。
先日朝食③をお届けしたので、今回は朝食④のご紹介ですよ。
今回はどんなパンが並んでいるか、ちょっと見てみましょう。

08_01_top1.jpg

アトモス・ダイニングにあるパンはホテル自家製のパンです。
しかも販売はされていないので、味わえるのはレストランだけになります。
見た目でも分かる様にクオリティはとても高く、種類も豊富ですよ。
スタッフもパンは一押しでした。

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朝一番だと綺麗に陳列されてますね。
EVA-CHINの腕前で最初に切るのは恥ずかしいなぁ。(笑)

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クロワッサンも美味しそう。
見た目でサクッてしているのが分かるなぁ。

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EVA-CHINはシンプルなパンが好きですね。
完全に迷い始めています。

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デニッシュ系も美味しそう。

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甘いデニッシュは朝食の後半で、ちょっと楽しみたいですね。

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カップケーキもあります。緑色は何かしら。

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盛り付け例です。
黒い炭のパンもありますよ。

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デニッシュはフルーツと合わせると彩画が綺麗だな。
もちろん嫁さんの盛り付けです。

まだまだ続きますよ。
次は EGG STATION と称されるテーブルオーダーをご紹介します。

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アトモス・ダイニング の朝食③ [コンラッド大阪]

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コンラッド大阪にあるオールデイダイニング・「アトモス・ダイニング」。
先日朝食②をお届けしたので、今回は朝食③のご紹介ですよ。
和食中心のお届けです。

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和もちょっと食べてみたくなりますね。
ちなみに下段は、梅干し、柴漬け、沢庵、昆布、海苔の佃煮。
中段の左にある白いのは、とろろです。

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中段にある筑前煮です。

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枝豆豆腐とありますが、いくらや、何かのジュレが掛かってますね。

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定番の出汁巻き玉子

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焼魚ですね。

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別の所にも焼魚はありました。
ふっくらして美味しそうですね。ほっけだと思います。

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ちらし寿司かな。

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茶蕎麦もありますよ。

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これが何だか忘れちゃったのですよ。
色的には豆腐だと思うけど。

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こちらは出汁入り温泉玉子です。

ご飯はもちろん、お粥もあります。
続いてパンのコーナーを見てみましょうか。

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アトモス・ダイニングの朝食② [コンラッド大阪]

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コンラッド大阪にあるオールデイダイニング・「アトモス・ダイニング」。
先日朝食①をお届けしたので、今回は朝食②のご紹介ですよ。

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定番のソーセージは2種類あります。
上段はグリルされたトマトやブロッコリー、ハッシュポテトですね。

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EVA-CHINはポテトだとこのタイプが好きだな。

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グリル野菜はこちらにも。

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ベーコンはジュワッ系です。

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温野菜。根菜類が美味しそうに蒸されていますね。

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こちらはキッシュ。

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焼き飯もありました。

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大阪らしい所はこちら。
お好み焼きもあります。

まだまだ続くアトモス・ダイニングの朝食。
和系ももちろんありますが、続きは次回に。

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アトモス・ダイニング の朝食 [コンラッド大阪]

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アトモス・ダイニングはコンラッド大阪にあるオールデイダイニングです。
エグゼクティブルームに宿泊の際はエグゼクティブラウンジで朝食を楽しめますが、アトモス・ダイニングへ変更もできます。
エグゼクティブラウンジは、その独特な空間と時間をも堪能する事が出来ますが、カウンター等の設備はレストランの方が広く取れるので、当然ながら料理の種類はアトモス・ダイニングの方が豊富だと想定すると(コンシェルジュはほぼ同じと言ってたけど)、今回はエグゼクティブラウンジではなくアトモス・ダイニングを利用する事にしました。

毎度ながら、EVA-CHIN利用時の情報ですので現在はとは異なる場合がございます。
予めご了承くださいね。

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アトモスダイニングはコンラッド大阪の40階にあるレストランで、朝食タイムは午前6時30分から午前10時30分(土日祝午前11時)となっています。
朝食はブッフェ式ですがテーブルオーダーできる「エッグステーション」もあります。
徐々にご紹介していきますね。

06_27_top12.jpg
かなりの空席?
これは午前6時40分頃に訪れたので、一番乗りだったからですよ。

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早速、色々見てみましょうかね。

サラダ系
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新鮮な野菜が並びます。
ちょっと撮り損ねたけど、トマト・キュウリ・紫レタス等もあります。

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盛り付けにはセンスが要りそうだなぁ。
ドレッシングはレモン・ザウザンアイランド・ハーブバルサミコ・ストロベリーがありました。ストロベリーはあまり見ないですね。

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まだ誰も取ってないから嫌いに並んでいるなぁ。

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キャベツサラダ タヒ二とジンジャードレッシング

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ポテトサラダ

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ボイルドエッグ ツナマヨネーズ

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アボカド パンプキン ブラックライス

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トマトとチーズのグリーンサラダ

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スモークサーモン
EVA-CHINは好きなのよね。

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ハム類。鴨肉もありますね。

まだまだ続くので、次の機会に。

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コンラッド大阪 エグゼクティブラウンジ⑤ [コンラッド大阪]

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大阪中之島にあるコンラッド大阪。
こちらのホテルにもエグゼクティブルーム又はスイート宿泊者専用のエグゼクティブラウンジがあります。
先日は18時から20時に提供されるイブニングカクテルタイムのフードプレゼンテーションその①をご紹介しましたので、今回は続きでございます。
毎度のことですが日によって内容は異なりますので、予めご了承下さいね。

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コンラッド大阪のエグゼクティブラウンジ。
EVA-CHINはこの雰囲気、好きだなぁ。

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先ず小鉢系です。
シラスと大根おろしの和え物。

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そら豆とホテルイカですね。

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角煮かな。いい味出してるなぁ。

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リンゴとレーズンの・・・?
料理名のプレートはないので、写真でご想像下さい。

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揚げ物系。
イカのげそとパプリカなどの揚げ物です。

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春巻きと胡麻団子。
胡麻団子好きなのよね。お酒とは合わないけど。

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カレーピラフ。十分食事になっちゃいますね。

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スープ系。トマトベースです。
写真を撮っただけなので、詳細をお伝え出来ないのは残念です。

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ピザトースト的なものもあります。

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こちらはケーキです。
自分で切るタイプなので、最初に切る人はセンスが必要そうだな。

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もう一つありました。

軽く食事が出来る位の種類がありますね。
お酒も色々呑んで楽しめたし、イブニングカクテルタイムは絶対外せないですね。

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コンラッド大阪 エグゼクティブラウンジ④ [コンラッド大阪]

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大阪中之島にあるコンラッド大阪。
こちらのホテルにもエグゼクティブルーム又はスイート宿泊者専用のエグゼクティブラウンジがあります。
先日はアフタヌーンティータイムのフードプレゼンテーションをご紹介しましたが、引続き、今回からはイブニングカクテルタイムをご紹介します。

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イブニングカクテルは18時から20時までのフードプレゼンテーションです。
日替わりでレストランのシェフによる一品料理を揃えます。
食事前のヒトトキ時間なのですが、本当の夕食になっちゃう人もいるでしょうね。
EVA-CHINみたいに。(笑)

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先ずは乾杯ですな。
オレンジとシャンパンを合わせた「ミモザ」です。
ミモザの味はオレンジが決め手と思ってますが、ここは美味い。
もちろんコンシェルジュに頼みましたが、2杯目もミモザにしちゃった。

カウンターにどんな料理が並んでるかな。

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生ハムもありますが、手前は鴨ですね。
EVA-CHINは鴨肉が大好きですよ。

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野菜も綺麗にディスプレイされています。

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葉物は写真奥になって見え難くなったので・・

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こちらは盛り付け例です。もちろん嫁さんが盛り付けてます。

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定番のチーズ系です。
4種類が置かれてました。

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軽くパンを摘まみたくなったらこちらに。

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3杯目は何を呑もうかなと思いつつ・・・

料理の続きは次回に。

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コンラッド大阪 エグゼクティブラウンジ③ [コンラッド大阪]

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大阪中之島にあるコンラッド大阪。
こちらのホテルにもエグゼクティブルーム又はスイート宿泊者専用のエグゼクティブラウンジがあります。
先日は15時から17時に提供されるアフタヌーンティータイムのフードプレゼンテーションその①をご紹介しましたので、今回は続きでございます。

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これは飾りかな。日本らしさを演出しますね。

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アフタヌーンティースタンドには・・

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これはスコーンかな。ジャムを付けたら美味しそうですね。

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隣りにありました。

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中段は濃厚そうなチョコレートケーキ。

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下段はマドレーヌですね。

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可愛いチョコレートもあった。

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酒の肴に合いそうな前菜もあるので、ビールの様子を伺ってみたら・・・

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アフタヌーンティータイムでは小瓶でハイネケンが1300円、アサヒスーパードライとサッポロ黒ラベルが1200円でした。
これは18時からのイブニングカクテルタイムを待とう。

優雅にエグゼクティブラウンジでアフタヌーンティーを楽しみましょ。
その後はお部屋に行ってちょっと寛いだら、イブニングカクテルタイムで呑もぅっと。

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コンラッド大阪 エグゼクティブラウンジ② [コンラッド大阪]

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大阪中之島にあるコンラッド大阪。
こちらのホテルにもエグゼクティブルーム又はスイート宿泊者専用のエグゼクティブラウンジがあります。
今回は15時から17時に提供されるアフタヌーンティータイムのフードプレゼンテーションをご紹介しましょう。

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では、カウンターに行ってみますか。

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ブラックがベースのシックなカウンターです。

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サンドイッチ。一口サイズの大きさですね。
ただ残念ながら、ちょっとパンにパサパサ感があったかな。
この先もガラスの蓋は極力取らない様にして写していきます。

05_03_top3.jpg
その隣にあったのはマカロンですね。
アフタヌーンティータイムの定番です。

05_03_top4.jpg
ちなみに色違いもありましたよ。
マカロンってお花の様にカラフルですね。

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こちらはチョコレート菓子です。

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一つ一つが高級感ありますね。

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クラブラウンジで寛ぐ時間が好きです。
続きはこの後で・・・

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